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Plantes sauvages à croquer ! COMPLET - le 16 avril 2017

Lieu : Champniers-Reilhac

 

Découvrez la Cuisine buissonnière dans un petit coin de paradis !

9h30-16h30 - Chambres d'hôtes de la Couade, Lieu-dit La Chabroulie

Une journée pour s'initier à la reconnaissance des plantes sauvages comestibles, leurs saveurs et leurs usages. Utilisées jeunes en salade ou cuites en potages, beignets, purées… vous serez étonnés de voir combien de « mauvaises herbes » peuvent être préparées dans une cuisine originale et pleine de saveurs. Matin et après-midi : reconnaissance et cueillettes au gré des découvertes.
En partenariat avec les chambre d'hôtes La Couade, Marque Valeurs Parc.
Animé par Jannick Beley, La Cuisine buissonnière.
Gratuit.
Prévoir un repas partagé pour midi, une dégustation de plantes est prévue. Possibilité de réserver une chambre, renseignements sur http://lacouade.ladordogne.info/
Sur inscription uniquement 15 pers. maxi.

Rens. : Parc 05 53 55 36 00

Géolocalisation

Latitude : 45.690351322753045 Longitude : 0.7297571222289889 Adresse : la chabroulie 24360 champniers-Reilhac

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