Für das Recht auf gesunde, regionale und qualitativ hochwertige Lebensmittel

Am Freitag, dem 3. Juli, startete das Interkommunale Soziale Aktionszentrum Périgord-Limousin (CIAS) die Initiative „Geschmacksgutscheine“, ein innovatives Projekt zur Bekämpfung von Ernährungsunsicherheit. Der Regionale Naturpark Périgord-Limousin, der sich für die Förderung regionaler und qualitativ hochwertiger Lebensmittel einsetzt, unterstützt das CIAS bei diesem Projekt im Rahmen seiner Territoriales Lebensmittelprojekt.

Auf dem Weg zu einem lokalen Lebensmittelprojekt für die Gemeindegemeinschaft Périgord-Limousin

Seit mehreren Jahren betreibt die CIAS ein Lebensmittelgutscheinprogramm zur Unterstützung bedürftiger Menschen. Im Anschluss daran diagnostische Arbeiten Das CIAS, das 2024 in Partnerschaft mit Udccas24* durchgeführt wurde, entwickelte ein Projekt zur Bekämpfung der Ernährungsunsicherheit in der Region. Ziel ist es, allen Menschen einen würdevollen Zugang zu gesunden, regionalen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln zu gewährleisten. Verschiedene Partner, darunter der Regionale Naturpark, sind an diesem Projekt beteiligt.

Die diagnostischen Arbeiten ergaben, dass Lebensmittelgutscheine zuvor in Supermärkten und Verbrauchermärkten verwendet worden waren für... Agrar- und Lebensmittelprodukte sind oft hochgradig verarbeitet.Des Weiteren stellte er fest, dass ein reichhaltiges, aber weitverzweigtes Ökosystem von Akteuren der Nahrungsmittelhilfe, und daher ein dringender Bedarf an Vernetzung. Daraufhin wurden mit Unterstützung des Fonds „Bessere Ernährung für alle“, der von der Regionaldirektion für Wirtschaft, Beschäftigung, Arbeit und Solidarität (DREETS) verwaltet wird, mehrere Maßnahmen entwickelt, um diese Probleme anzugehen.  

Einführung der „Geschmacksgutscheine“

Der erste Teil des Projekts war die Einführung neuer Lebensmittelgutscheine namens „Geschmacksgutscheine“. Diese werden weiterhin von Sozialarbeitern in der Region ausgegeben, können aber auch von anderen genutzt werden. 50 % mehr, wenn die Begünstigten sie bei Erzeugern und auf Bauernmärkten einsetzen. Partner. Dies ist ein finanzieller Anreiz zur Förderung des Konsums regionaler, saisonaler und insbesondere hausgemachter Lebensmittel, die nicht unbedingt teurer sind. 

Die Hersteller und Partnergeschäfte sind in einem Dokument mit dem Titel „ Aromenverzeichnis Dieses Dokument wurde in Zusammenarbeit mit AgroBio Périgord und dem Regionalen Naturpark Périgord-Limousin erstellt. Die aufgeführten Erzeuger haben sich nach einer ersten Beratung freiwillig gemeldet; das Dokument kann jedoch erweitert werden, falls weitere landwirtschaftliche Betriebe an dem Programm teilnehmen möchten.

Auf dem Weg zu einer Aromenagenda

Das CIAS-Gebiet hat das Glück, über viele Einrichtungen zu verfügen, die sich der Unterstützung von Menschen in Notlagen widmen: berufliche Wiedereingliederung, Nahrungsmittelhilfe, Familienräume… Diese Einrichtungen bieten insbesondere Aktionen rund um das Thema Ernährung und die Erkundung des Gebiets an. Diese Initiativen verdienen Anerkennung und sollten ausgebaut werden. von Partnern wie dem Regionalen Naturpark. Ein neues Tool namens „Agenda der Aromen“ wird in Kürze alle von Partnern angebotenen Aktivitäten rund um das Thema Essen auflisten: Kochkurse, Bauernhofbesuche, Märkte…

Im Rahmen des CIAS-Projekts Périgord Limousin sind weitere Experimente geplant, wie beispielsweise die Einführung von Gemeinschaftskühlschränken oder die Durchführung kultureller Veranstaltungen.

Ob durch die „Geschmacksgutscheine“, die „Geschmacksagenda“ oder Gemeinschaftskühlschränke – das Ziel des CIAS ist es, durch die Einbindung aller Akteure in der Region zugängliche, nachhaltigere und sozial verantwortliche Lebensmittel zu fördern. Diesen Ansatz unterstützt der Park und trägt aktiv dazu bei.

_{* Departementalverband der kommunalen und interkommunalen Sozialzentren der Dordogne}