Asistencia con los procedimientos de informes en línea para las cafeterías escolares

Para 2^e Por segundo año consecutivo, el Parque apoya a las autoridades locales con sus trámites de declaración en línea relacionados con los comedores escolares. Se han previsto tres sesiones informativas en Saint-Pardoux-la-Rivière, Champsac y Nexon.

Recordatorio de las expectativas regulatorias

El Parque trabaja junto a las comunidades para lograr una transición exitosa hacia una alimentación sustentable. Los gerentes de Los comedores escolares deben cumplir con varias normativas (Ley EGalim y Ley de Clima y Resiliencia) que tienen como objetivo Ingresos de apoyo a los productores, para mejorar las condiciones de producción y Promover una alimentación saludable y sostenible. En particular, establece la obligación de que los restaurantes colectivos se abastezcan al menos en un 50% de productos con sellos oficiales de calidad, incluido un 20% procedente de laagricultura ecológica. También deben establecer medidas para: lucha contra el desperdicio de alimentos y diversificar las fuentes de proteínas.

Apoyando a las comunidades en sus esfuerzos

Cada año el Estado lanza una campaña de Declaración electrónica obligatoria Para todos los gerentes de restaurantes colectivos en torno a las diferentes expectativas regulatorias. La campaña de teledeclaración EGalim 2026 está oficialmente abierta para la compra de datos de 2025, hasta finales de marzo. El parque ofrece tres sesiones sin cita previa. Para ayudar a las autoridades locales en este proceso, en colaboración con AgroBio Périgord y la autoridad intermunicipal de Pays de Nexon Monts de Chalus, estas reuniones, además de facilitar los trámites administrativos, brindan la oportunidad de revisar los objetivos de la ley EGalim en materia de restauración institucional, así como el apoyo y la asistencia disponibles.

Las tres horas de oficina del año 2026 se realizarán:

• En Saint-Pardoux-la-Rivière, el jueves 26 de febrero
• En Champsac, el martes 17 de marzo
• En Nexon, el jueves 26 de marzo

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Más información en el cartel a continuación. Reservas: +33 5 53 55 36 00 / c.robert@pnrpl.com