La alimentación está adquiriendo importancia.

Le Proyecto Alimentario Territorial El Parque Natural Regional del Périgord-Limousin recibió recientemente un reconocimiento de nivel 2 Por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Soberanía Alimentaria. Nivel 2 de un Proyecto Alimentario Territorial. demuestra un enfoque integral del tema de la alimentación y la coherencia de las acciones emprendidas. Garantiza que los proyectos tengan efectos positivos y complementarios en todos los aspectos relacionados con la alimentación, ya sean económicos, sanitarios, sociales o ambientales. Es un Un importante reconocimiento al trabajo realizado en la zona desde 2017 y por el enfoque transversal que tenemos del tema de la alimentación. 

Este reconocimiento y la subvención obtenida permitirán al Parque continuar con sus actividades. Entre ellas, la " Mi vecino campesino Esto permite a los estudiantes locales descubrir la vida cotidiana de un agricultor y comprender mejor los vínculos entre la agricultura, el paisaje y la alimentación. El Parque también continuará... Apoyo a gerentes de restaurantes institucionales, especialmente en comedores escolares y residencias de ancianos. Esta iniciativa ya ha permitido que más de veinte restaurantes escolares se beneficien de formación personalizada, animándolos a utilizar más productos locales y de temporada.Más información) en sus menús. Campañas de concienciación dirigidas a todos los públicos, creación de herramientas educativas et lucha contra la inseguridad alimentaria, También están en la agenda. Además, el Proyecto Territorial de Alimentos del Parque (nivel 2) planea trabajar para facilitar la implementación de Evaluaciones de vulnerabilidad de las explotaciones agrícolas ante el cambio climáticoPor último, se ofrecerá apoyo específico a los funcionarios electos en el marco de proyectos destinados a preservar tierras agrícolas.