Hulp bij online aangifteprocedures voor kantines
Als onderdeel van haar missie ten behoeve van duurzaam voedsel ondersteunt het park momenteel gemeenschappen bij hun elektronische aangifteprocedures die gekoppeld zijn aan schoolrestaurants. Na een eerste bijeenkomst in Miallet staat er een tweede gepland op 21 maart in Champagnac-la-Rivière.
Herinnering aan de wettelijke verwachtingen
Het park ondersteunt lokale overheden bij hun overgang naar duurzame voedselsystemen. Schoolkantinebeheerders moeten voldoen aan diverse regelgevingen (de EGalim-wet en de klimaat- en veerkrachtwet) die gericht zijn op het ondersteunen van het inkomen van producenten , het verbeteren van de productieomstandigheden en het bevorderen van gezond en duurzaam voedsel . Deze regelgevingen vereisen met name dat schoolkantines ten minste 50% van hun voedsel betrekken van producten met officiële kwaliteitskeurmerken, waarvan 20% afkomstig is van biologische landbouw . Ze moeten ook maatregelen nemen om voedselverspilling tegen te gaan en de eiwitbronnen te diversifiëren.
Gemeenschappen ondersteunen in hun inspanningen
Elk jaar lanceert de Franse overheid een verplichte online rapportagecampagne voor alle beheerders van institutionele voedselvoorziening, waarin diverse wettelijke vereisten worden behandeld. De online rapportagecampagne EGalim 2025 is officieel geopend voor aankoopgegevens van 2024 tot eind maart. Het Regionaal Natuurpark van Périgord (voorheen het Regionaal Natuurpark van Périgord) biedt twee informatiesessies aan voor lokale overheden om hen te ondersteunen bij dit proces. De eerste vond plaats op 11 februari in Miallet. Tijdens deze middagsessie, gefaciliteerd door AgroBio Périgord , besprak het park de wettelijke vereisten voor institutionele voedselvoorziening en hielp het de deelnemende gemeenten vervolgens bij het invullen van hun online rapportage. De deelnemers vertrokken ontlast van deze taak en goed voorbereid op de campagne van 2026.
De volgende sessie vindt plaats op 21 maart in Champagnac-la-Rivière. Informatie en reserveringen: +33 5 53 55 36 00 / c.robert@pnrpl.com