Voeding wint aan belang.

Le Projet Alimentaire Territoriaal Het regionale natuurpark Périgord-Limousin heeft onlangs een onderscheiding ontvangen. een niveau 2 erkenning van het Ministerie van Landbouw, Voedsel en Voedselsoevereiniteit. Niveau 2 van een Territoriaal Voedselproject toont een alomvattende aanpak aan van het onderwerp voedsel, en de samenhang van de ondernomen acties. Hij zorgt ervoor dat projecten een positief en complementair effect hebben op alle voedselgerelateerde vraagstukken, of het nu gaat om economische, gezondheidsgerelateerde, sociale of milieukwesties. Het is een aanzienlijke erkenning voor het werk dat sinds 2017 op dit gebied is verricht. En voor de overkoepelende aanpak hebben we het thema voedsel. 

Deze erkenning en de verkregen subsidie ​​stellen het park in staat zijn activiteiten voort te zetten. Daaronder vallen onder andere de " Mijn boerenbuurman Dit biedt lokale studenten de mogelijkheid om het dagelijks leven van een boer te ontdekken en de verbanden tussen landbouw, landschap en voedsel beter te begrijpen. Het park zal ook blijven bestaan. Ondersteuning voor managers van institutionele restaurantsmet name in schoolkantines en verzorgingstehuizen. Dankzij dit initiatief hebben al meer dan twintig schoolrestaurants kunnen profiteren van gepersonaliseerde training, waardoor ze worden aangemoedigd om meer lokale en seizoensgebonden producten te gebruiken.Meer informatie) in hun menu's. Bewustwordingscampagnes gericht op alle doelgroepen, het creëren van educatieve hulpmiddelen et strijd tegen voedselonzekerheid, staan ​​ook op de agenda. Bovendien is het Territoriaal Voedselproject van het park (niveau 2) van plan om te werken aan het faciliteren van de implementatie van kwetsbaarheidsbeoordelingen van landbouwbedrijven in het licht van klimaatveranderingTot slot zal er binnen het kader van specifieke ondersteuning voor gekozen functionarissen worden geboden. projecten gericht op het behoud van landbouwgrond.