Beschrijvend
In het hart van het platteland van Limousin, in Châlus, vertelt deze boerderij het verhaal van een bijzonder menselijk avontuur, geboren uit passie en toewijding aan het land. Al meer dan twintig jaar opererend als GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun - een type Franse landbouwcoöperatie), hebben de boeren hun project stap voor stap opgebouwd, waarbij ze dierlijke en plantaardige productie combineren met een focus op diversiteit en respect voor het land. Eenden die klaar zijn om te worden vetgemest, scharrelkippen, graangewassen, aardappelplanten en kastanjeboomgaarden vormen een levendig landschap, waarvan het ritme wordt bepaald door de seizoenen. Op bijna 200 hectare wordt het werk met nauwgezetheid, expertise en innovatie uitgevoerd, gedreven door een toegewijd team. Hier wordt de landbouw onthuld als een lokale schat, diep geworteld in de regio Limousin, waar de tijd wordt genomen om een authentiek landelijk erfgoed te produceren, te bewaren en door te geven.
Talen
- Frans