Beschrijvend
Julien en Océane zijn konijnenfokkers: ze fokken vleeskonijnen van het ras "konijnengeit", een rustiek ras dat endemisch is in de Limousin. De fokkerij is AB gecertificeerd. Ze verbouwen zoveel mogelijk voer ter plekke en de konijnen hebben toegang tot gras dankzij individuele, mobiele hokken die het stel zelf heeft ontworpen en die ze elke dag verplaatsen. Ze bieden te koop aan: hele of gesneden konijnen, gesneden halve konijnen, zadels, poten, dijen, alles vacuüm verpakt; en kant-en-klaarmaaltijden, konijnenleverterrine met cognac en konijnrillettes uit blik. Ook fokdieren (mannetjes of vrouwtjes van 60 tot 100 dagen oud) zijn te koop. Producten het hele jaar door verkrijgbaar, verkoop op de boerderij op afspraak of in producentenwinkels: Brin de Campagne in Couzeix, Saveurs Nature in Saint-Pierre-de-Frugie, Saveurs fermières in Limoges, Aux P'tites Emplettes van het VVV-kantoor in Châlus.
Betaalmethoden
- Bank- en postcheques
- Geld
Talen
- Frans