Agriculture durable

L'élevage bovin domine largement notre paysage avec des productions reconnues pour leur qualité très au-delà de notre région, au premier rang desquels le bœuf limousin et le veau élevé sous la mère.
Cependant, beaucoup d'autres productions sont présentes sur le Parc et de nombreux signes officiels de qualité identifient les produits du Périgord-Limousin, du veau à l'agneau en passant par les volailles, le porc, les pommes, les noix, les fraises, sans compter la centaine des producteurs en agriculture biologique.
Le Parc accompagne donc les agriculteurs dans leurs démarches vers toujours plus de qualité, en particulier dans leur impact sur l'environnement, mais également dans leurs projets de commercialisation.