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Les mémoires passent à table / Las memòrias se sieten a tabla

Las memòrias se sieten a tabla , "les mémoires passent à table" et convoquent leurs souvenirs dans la langue du pays. Saveurs douces de la cuisine de l'enfance où pointent, souvent, l'arrière-goût d'un temps de sobriété et de simplicité...

Mainatjar sa besunha / Économie ménagère (0:03:11)
Ren se fotia lai ! / Zéro gaspillage (0:02:58)
Viure de çò qu'un fai venir/ Vivre de ses productions (0:02:25)
Per beure / Boissons (0:03:34)
A la cantina / A la cantine (0:03:30)
Minjar a l'escòla / Repas d'écoliers (0:03:08)

Las trufas dau Peiregòrd / Les truffes du Périgord (0:03:00)

Massar las trufas / Chercher les truffes (0:02:40)

La trufa dins la 'sieta / La truffe dans l'assiette (0:02:40)

Vidéos en Occitan, sous-titrées en français

Réalisation : IEO Lemosin pour le Parc dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial du PNR Périgord-Limousin "Sieta-te e minjam !" (Assieds-toi et mangeons !)

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